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来源:好招商食品网 美食制作 小耿妈妈  |  2023-02-09
主料:
冬瓜适量虾皮适量

辅料:
猪肉适量生姜适量葱花适量

配料:
料酒适量鸡精适量适量

冬瓜虾皮肉丸汤的做法步骤

1.冬瓜去皮切片。

2.虾皮洗净,加点水泡上。

3.猪肉搅碎,加盐,鸡精,生姜,料酒搅上劲。

4.热锅冷油,炒冬瓜片。

5.泡好的虾皮倒进加水烧开。

6.把肉丸加进,烧开,加盐调味就可以。

小窍门&温馨提示

最后下肉丸的时候,改成小火,等全部的肉丸下进去后再改大火烧开。


TAGS:汤类 家常菜 老人 夏季食谱 晚餐 工作餐 冬瓜
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